Specjaly - Pizzeria Toscana Olszyna

Idź do spisu treści

Menu główne:

 
S P E C J A Ł Y   S Z E F A   K U C H N I
Czas oczekiwania na danie obiadowe 30 - 40 minut

Stek z polędwicy argentyńskiej
Wołowina argentyńska swój smak zawdzięcza sposobowi hodowli specjalnej rasy bydła,
które pasie się na łąkach, porośniętych świeżą i nieskażoną chemicznie trawą.
Jest to jedno z najwyżej cenionych mięs wołowych na świecie.
Kruche i delikatne w strukturze, intensywne w smaku, niezrównane na steki.

Grillowany stek z polędwicy argentyńskiej 200 g, ziemniaki paryskie, warzywa marynowane
stopnie wysmażenia: krwisty (rare), średnio wysmażony (medium), dobrze wysmażony (well done)

80,00 zł
 

Burger
grillowane mięso wołowe 150 g, bekon, sałata lodowa, ogórek konserwowy, karmelizowana
cebula czerwona, ser cheddar, cebula biała, rucola, sos własny
 
solo – 25,00 zł
w zestawie z frytkami oraz dwoma sosami – 30,00 zł


Chrupiące placuszki ziemniaczane
chrupiące placki ziemniaczane z sosem jogurtowym
 
16,00 zł
 
 
Leśne smaki
chrupiące placki ziemniaczane z aksamitnym sosem borowikowym
 
23,00 zł
 
 
Placki toskańskie
chrupiące placki ziemniaczane z gulaszem, surówką z białej kapusty
i surówką z ogórka korniszonego
 
29,00 zł
 
 
Risotto z gyrosem
gyros z ryżem i warzywami grillowanymi, z sosem czosnkowym
 
25,00 zł
 
 
Spacer po kapuście
golonka duszona w piwie, zapiekana w piecu
z zasmażaną kapustą kiszoną i serem, do wyboru na ostro lub łagodnie
  
26,00 zł
 
 
Kluski śląskie z gulaszem
z zasmażaną kapustą kiszoną
 
26,00 zł
 
 
Stek wieprzowy z warzywami
grillowany stek wieprzowy z warzywami z grilla, frytki i tzatziki
 
30,00 zł
 
 
Schab zapiekany w piecu z serem
schab zapiekany z ananasem lub pieczarkami do wyboru,
frytki i świeża sałata lodowa z warzywami z sosem pomidorowo - śmietanowym
 
32,00 zł
 
 
Zbójnicka pieczeń
kawał mięsa w sosie z kluskami śląskimi i kiszoną kapustą zasmażaną
 
32,00 zł
 
 
Kurczak z kurkami
grillowana pierś z kurczaka w sosie śmietanowo - kurkowym
z bukietem warzyw z wody i frytkami
 
33,00 zł
 
 
Pstrąg z pieca
pstrąg prosto z pieca z grillowanymi warzywami,
frytki i surówka z kapusty
 
33,00 zł
 
 
Indyk z gorgonzolą
grillowany filet z indyka zapiekany w piecu z gorgonzolą i pomidorem,
frytki oraz świeża sałata lodowa z warzymai z sosem pomidorowo - śmietanowym
 
32,00 zł
 
 
Grillowany łosoś w sosie kaparowym
grillowany łosoś z opiekanymi ziemniakami polany aromatycznym sosem kaparowym,
z sałatą lodową z warzywami z sosem vinaigrette
 
36,00 zł
 
 
Zawijane roladki
polędwiczki wieprzowe zawijane w boczku z sosem gorgonzola,
frytki i surówka z białej kapusty
 
36,00 zł
 
 
 
Gnocchi w sosie borowikowym lub kurkowym
włoskie kluski ziemniaczane w aromatycznym sosie borowikowym
lub kurkowym do wyboru, świeża sałata lodowa z warzywami z sosem francuskim
 
26,00 zł
 
 
Różana kaczka
pieczona pierś z kaczki w sosie różanym na sałacie lodowej i pomidorami koktajlowymi,
z opiekanymi ziemniaczkami (do wybory również kaczka z aromatyczną oliwą z bazylią)
 
34,00 zł
 
 
Tortilla z kurczakiem z sosem Cajun
grillowany kurczak, sałata lodowa, ogórek, papryka, pomidor, ser
    
     14,00 zł
 
 
Domowe pierogi ruskie z okrasą
 
13,00 zł
 
 
Domowe pierogi mięsne z okrasą
 
14,00 zł
 
 


Do każdego dania możliwość zamiany dodatków (kluski śląskie, ryż, frytki, ziemniaczki opiekane)


 
 
Wróć do spisu treści | Wróć do menu głównego